诸城市瑞康工业装备有限公司

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主营产品:速冻机 ,真空油炸机 ,真空和面机,绞肉机,果蔬清洗机
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经营模式:生产厂家

所在地区:山东省 潍坊市

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  • 基本信息
  • 详细说明 真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。在夏天,面团不会自然醒发。面团切面后无气泡。真空和面机和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选。具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,开锅即漂,易煮不粘锅。真空和面机操作:启动开盖按钮,打开箱盖(箱盖开到规定的程度会自动停止)倒入准备好的产品,启动盒盖(箱盖合到规定的程度会自动停止)。合盖以后,关闭箱盖上面的阀门,按下真空键(在控制器右下方),当真空表针达到绿色表针时真空泵会自动停止。真空和面机操作:真空泵停止后,启动运行开关(在控制器右下方),真空和面机运行。运行时间停止后,先打开箱盖上的阀门,待进气结束后。打开箱盖,启动翻箱开关(翻箱达到规定的位置会自动停止)。设备配备了点动出料,正转出料/反转出料两个开关,出料更方便。
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