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评论: 0 浏览:1033 发表于:2019-06-24
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现在到了杨梅丰收的季节,许多人都会买来酸酸甜甜的杨梅回家泡水之后再吃。不过也有许多人不敢吃杨梅,只因为它里面有许多小虫子。

  

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  现在到了杨梅丰收的季节,许多人都会买来酸酸甜甜的杨梅回家泡水之后再吃。不过也有许多人不敢吃杨梅,只因为它里面有许多小虫子。

  杨梅里的虫子是什么?

  这是果蝇幼虫,是白色的,软体,细小。杨梅的味道吸引了果蝇成虫,果蝇成虫在杨梅果肉中产卵,幼虫孵化后就在果肉内部取食果肉,一般外表看不到有虫。一旦用水浸泡,特别是用盐水浸泡,很快就会看到有很多蛆(果蝇幼虫)钻出来。一般都在杨梅果肉里面,有时候会钻出来。

  这种虫子对人体没什么危害。我们这边很多人都是直接吃,因为不泡水可以保留杨梅鲜美的味道。而且很多老人都说,这是高蛋白有营养的。而且有虫子就说明杨梅没有打农药。有人还把这虫子当宝贝,认为它能够提高人的抵抗力,所以吃杨梅吃不坏肚子。

  当然,如果你觉得杨梅虫也是营养丰富的附带美食,那就眼不见为净,不洗也能吃,因为杨梅基本是吃坏肚子的水果,多就是对牙有点不利,吃完漱口即可。 另外,杨梅是季节性很强的水果,喜欢吃的人一般买来,盐水浸泡后放进速冻箱存着,可以吃上一阵子。

  省农业厅种植业管理局果树科有关人士提醒说,市民买新鲜杨梅回家后,应及早放到较高浓度的盐水中浸泡,而不应先放置冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。


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