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评论: 0 浏览:227 发表于:2019-10-10
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摘要:

柚子是一种非常好的水果,它散发着独有的清香。除了果肉可以吃之外,厚厚的柚子皮其实还可以做成各种菜或者是蜜饯,吃起来也是别有一番风味的哦!下面小编给大家找了几种柚子皮食谱,快快学起来吧。

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  柚子是一种非常好的水果,它散发着独有的清香。除了果肉可以吃之外,厚厚的柚子皮其实还可以做成各种菜或者是蜜饯,吃起来也是别有一番风味的哦!下面小编给大家找了几种柚子皮食谱,快快学起来吧。

  一、香辣柚子皮

  做此菜的特点是要辣,如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了,一定要放辣点的辣椒。

  主料:柚子皮

  辅料:辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁

  步骤:

  1、将柚子皮去外层青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味

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