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评论: 0 浏览:94 发表于:2020-10-13
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家用酸奶机的工作原理有哪些?


家用酸奶机工作原理:


酸奶机2.png


家用酸奶机自制酸奶工作原理是恒温发酵法。


所以酸奶机基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。


除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间。而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短。


所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化。


而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。


家用酸奶机是如何制作酸奶的?家用酸奶机的工作原理你了解了吗?


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