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炒菜机，是现在的科技产品，是新一代微电脑操控智能烹饪设备。
设备主要是方便，简单的操作，无油烟。炒菜机不仅能自动炒、煎、蒸、煮、烹、炸、爆、焖、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。
第1代炒菜机诞生于2005年，其原型是面包机。这一代产品设计缺陷较多，所以在销售千余台后就停产了。
第2代炒菜机于2006年面世，从外观看已经突破了电饭煲的桎梏，从设计上来说增加了强制鼓风系统，并且较高炒菜温度也由第一代的200度提升到近300度，使得炒出来的菜品更香。
第3代炒菜机则是2010年底研制成功的，该炒菜机较大特点是采用了立体加热，完全解决了传统的铝盘加热器不能沾水、工作温度低、炒菜不香的问题。
炒菜机的发展历程你了解了吗？
