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评论: 0 浏览:12 发表于:2017-01-24
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北京商报讯(记者 李铎 王茜)曾为 星巴克等 咖啡巨头做配送的连咖啡正加速延伸产业链布局线下站点。日前,娱乐节目主持人李静、戴军发布了共同创立的咖啡品牌Coffee Box。

     北京商报讯(记者 李铎 王茜)曾为 星巴克等 咖啡巨头做配送的连咖啡正加速延伸产业链布局线下站点。日前,娱乐节目主持人李静、戴军发布了共同创立的咖啡品牌Coffee Box。
 
    咖啡是个公认的高毛利项目,毛利多在80-90%,几乎是普通餐饮业的两倍。Coffee Box联合创始人王江表示,中国咖啡消费市场规模距离成熟的2万亿-3万亿元的市场份额还有很大空间,计划今年底在全国开设500个咖啡生产点,目标是“在订单数量与品牌发展上会超越并取代星巴克”。数据显示,目前星巴克每天约可卖出50万杯咖啡。Coffee Box每天可卖出1万多杯。连咖啡成立于2012年,曾专为星巴克、Costa等连锁品牌提供外送服务,去年传出自营Coffee Box品牌。然而,当前咖啡外送市场竞争激烈,饿了么、百度外卖等外卖巨头也已涉足。经历了市场的爆发之后,咖啡外送市场正在挤压泡沫,多家咖啡外送企业相继退出市场。Coffee Box未来成长空间仍需检验。
 
    业内人士认为,咖啡外送平台的配送费大致相同,大约5元左右,但配送服务费不是利润来源,而是用做补贴配送员,真正的利润来自与其合作的星巴克等咖啡品牌门店给的折扣。只有咖啡外送平台订单够大,才能够拿到议价权。Coffee Box未来如果停止与星巴克的合作,用户对于新品牌的接受度及忠诚度都有待检验。
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